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    最新版NRC解讀:10分鐘帶您看國外20年奶牛營養研究進展

    文章來源:建明中國反芻高級技術服務經理 作者:王艷明 博士  更新時間:2021-06-24

    微信圖片_20210624153718.jpgxkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

       ​01、奶牛能量體系的變化xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      老版NRC(2001)低估了奶牛的維持需要,新的體系表明對于后備牛,干奶牛等維持需要至少需要增加25%,對于高產泌乳牛的維持需要增加相對較小,大約6%,而泌乳后期的奶牛維持需要的增加比高產奶牛稍多一些。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      02、微生物蛋白的預測公式更加細化xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      以前的微生物蛋白產量是RDP或TDN來預測,但現在的預測公式進行了更新,包括淀粉,RDP,OM等元素。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      03、把淀粉從NFC總能的預測中單獨剝離出來xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      計算NFC的能量時,把淀粉單獨劃出來,因為其他ROM的消化率幾乎都一樣,而不同牧場的淀粉消化率和能量差別巨大(取決于膠質還是粉質,還有淀粉的加工方式,淀粉的破碎程度等)。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      04、NDF的消化率受其他營養元素的影響xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      淀粉的含量增加會降低NDF的消化率,而蛋白的增加,尤其是RDP會增加NDF的消化率。DCAD增加NDF的消化率。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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    微信圖片_20210624153713.jpgxkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    上圖淀粉的濃度增加,NDF的消化率降低xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    下圖 CP尤其是RDP降低會降低NDF消化率xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      05、脂肪的消化率沒有我們想象的那么高xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      俄亥俄州立大學的15個研究表明,脂肪酸的真消化率平均74%,而不是大家以前認為的92%。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    微信圖片_20210624153705.jpgxkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      06、氨基酸木桶理論被打破,取而代之的是新的理論xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      奶牛機體是一個復雜的系統,各種氨基酸之間具有互作性。而且氨基酸發揮作用受能量的影響比較大,新的研究建議賴氨酸和蛋氨酸的量跟能量匹配,如每兆卡代謝能可支撐2.8克代謝賴氨酸,每兆卡代謝能可支撐1克蛋氨酸。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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    微信圖片_20210624153700.jpgxkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      上圖傳統木桶理論,下圖新的理論xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      07、重新評估了不同飼料原料的RUPxkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      老版NRC(2001)對飼料原料的RUP估計基本上都偏高,除了冷季草以及高粱青貯以外。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      08、不同的氨基酸在體內的合成效率是不一樣的xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      09、更加合理的指標評估青貯玉米等粗飼料質量xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      即使同樣NDF和木質素的青貯玉米,其NDF消化率差異巨大,所以需要更多的評價指標,MBR(褐色葉中脈)玉米的消化率更高,使用BMR玉米替代傳統玉米青貯,產奶量可以提高1千克以上。30小時NDF消化率,240小時不可消化NDF,TTNDFD等綜合起來判斷青貯玉米的消化率更合適,玉米的留茬高度基本上每增加2.5厘米,NDF消化率大約增加2個點。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      10、選用低木質素的苜蓿草或者青貯苜蓿xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      低木質素的苜蓿草和青貯苜蓿,可以提高NDF的消化率,替代同樣NDF的傳統苜蓿草,可以提升1公斤以上的產奶量。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      11、雙低菜粕的研究熱點xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      相比于豆粕,雙低菜粕的氨基酸組成更加合理,其RUP比豆粕高,替代豆粕能夠提高產奶量(當然不是1:1的替代,要根據其蛋白含量等相應替代)。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      12、犢牛的營養需要進行了一些更新xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      13、產后低血鈣的控制xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      一是要降低圍產前期牧草中的鉀離子含量,相對而言冷季草鉀含量高而暖季草含量低。二是要酸化日糧,圍產前期負的DCAD有利于產后血鈣的維持。三是控制日糧中的鈣水平,在美國有的牧場使用吸附鈣的添加劑,每10克該添加劑能吸附2克鈣。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      14、產后低血鈣的啟發研究xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      發現一些高產的奶牛產后出現短暫性的低血鈣,而較長時間的低血鈣會引起奶牛的很多問題。使用產前DCAD(酸化日糧),會降低低血鈣發生,提高產后1-2公斤產奶量。但對乳房炎和真胃移位沒有效果,甚至尿液Ph低的牛發生真胃移位的概念更大。所以如果您牧場真胃移位的發生率較高不妨回頭看一下是否尿液酸化過了。在圍產期鎂離子同樣重要,要達到0.4%以上,圍產前期可以用可溶性更高的硫酸鎂替代氧化鎂(因為氧化鎂不溶解于水),但泌乳牛還是建議氧化鎂,因為氧化鎂起堿化作用,維持瘤胃的健康還是非常關鍵的。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      15、熱應激的營養調控xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      熱應激電解質失衡,需要正的DCAD,大約300-400 meq/kg。熱應激碳酸氫根和鉀離子的損失也會增加。同時熱應激需要補充鎂,鈉。 同時熱應激丙酸鉻,酵母是被廣泛推薦的添加劑。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      16、常量&微量元素的研究xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      飼料中的鎂吸收率比我們認為的要高,而額外添加的鎂,尤其是氧化鎂,吸收率比我們認為的低。有機微量元素確實可以提高微量元素的消化吸收率,如肝臟中的銅升高。要注意微量元素中的拮抗。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      17、奶牛的采食與行為研究xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      消化率低的飼料,奶牛采食時間長,影響奶牛的休息時間。對于不可消化NDF含量高的牧草,切短可增加其消化率。xkv中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      
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