酸乳在山西某大型肉雞場中大雞上的試驗報告-中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

　　1. 試驗目的

　　考察酸乳L對中大雞的生產性能和糞便情況等方面的影響。

　　2. 試驗設計及方案

　　2.1 試驗時間：20190820-20190914

　　2.2 試驗地點：山西某大型肉雞養殖場

　　2.3 試驗動物及分組：

　　選擇22日齡的白羽肉雞(哈巴德)各兩棟進行試驗，分為試驗組和對照組，試驗至肉雞出欄。

　　備注：該雞群由于管理、疾病等因素導致試驗前雞群的死亡率一直高于正常水平。

　　2.4 試驗設計方案：見表1。

　　表1. 試驗設計方案

	處理組	棟號	數量（羽）	日糧組成
試驗一	對照組	2#	34174	基礎日糧，自由飲水
試驗一	試驗組	5#	34173	基礎日糧，飲水添加酸乳1L/噸，4次/天，自由飲水
試驗二	對照組	8#	37806	基礎日糧，自由飲水
試驗二	試驗組	7#	37976	基礎日糧，飲水添加酸乳1L/噸，4次/天，自由飲水

　　備注：活苗飲水當天停止使用酸乳L。

　　1. 飼養管理

　　試驗雞日常管理和免疫程序按照該場的規定進行。試驗開始時每棟抽樣測雞只的平均初重(每棟隨機抽取4組籠位，每組籠位30只左右)，試驗期間以棟為單位記錄死淘數。出欄時記錄各棟的出欄重，為末重。試驗結束后統計總采食量、總出欄重、總增重、平均日增重、料肉比和死淘率。試驗期間每天拍照記錄各棟舍所選籠位雞群的糞便形態。

　　對照組2#與試驗組5#數據統計至46日齡為試驗一;對照組8#與試驗組7#統計至44日齡，為試驗二。兩個試驗單獨進行比較。

　　2. 試驗結果

　　2.1 死淘率

　　(情況說明：根據雞場管理程序，21日齡進行換料并水免新城疫疫苗，第二天(即22日齡)開始全場各棟舍均突然出現死淘率波動，22日齡起全場統一添加藥物緊急救治(阿莫西林、甘膽口服液、維生素B2)連續用藥4天，為保證試驗的連續性和一致性，試驗組5#和試驗組7#在喂完藥物后再單獨添加酸乳L。)

　　表2. 肉雞死淘率對比情況表(試驗一：對照組2#與試驗組5#)

死淘率	對照組2#	試驗組5#
22-28日齡	10.10%	2.33%
29-35日齡	3.35%	3.45%
36-46日齡	4.35%	2.56%
22-46日齡	16.91%	8.09%

圖片1.png

　　Figure 1 肉雞不同階段死淘率對比(試驗一：對照組2#與試驗組5#)

　　表3. 肉雞死淘率對比情況表(試驗二：對照組8#與試驗組7#)

死淘率	對照組8#	試驗組7#
22-28日齡	7.99%	3.38%
29-35日齡	2.88%	1.24%
36-44日齡	3.02%	1.17%
22-44日齡	13.33%	5.69%

圖片2.png

　　Figure 2 肉雞不同階段死淘率對比(試驗二：對照組8#與試驗組7#)

　　在兩個試驗中，與對照組相比，飲水中添加酸乳L顯著降低了試驗組各階段的死淘率、異常死淘(日死淘率≥ 0.5%，下同)的峰值，并縮短了異常死淘的持續時間。

　　4.1 生長性能

　　表4. 肉雞生產性能對比情況表(試驗一：對照組2#與試驗組5#)

項目		對照組2#	試驗組5#
22日齡均重，g/羽		888.97	866.85
28日齡均重，g/羽		1231.13	1198.38
35日齡均重，g/羽		1885.48	1860.01
46日齡均重，g/羽		2886.83	2947.60
22-28日齡	增重，g/羽	342.16	331.53
22-28日齡	平均日增重，g/d·羽	57.03	55.25
29-35日齡	增重，g/羽	654.35	661.63
29-35日齡	平均日增重，g/d·羽	93.48	94.52
36-46日齡	增重，g/羽	1001.35	1087.59
36-46日齡	平均日增重，g/d·羽	91.03	98.87
22-46日齡	增重，g/羽	1997.86	2080.75
22-46日齡	平均日增重，g/d·羽	83.24	86.70

圖片3.png

　　Figure 3 肉雞不同日齡階段平均日增重對比(試驗一：對照組2#與試驗組5#)

項目		對照組8#	試驗組7#
22日齡均重，g/羽		909.26	872.16
28日齡均重，g/羽		1325.76	1301.95
35日齡均重，g/羽		2009.73	1995.86
44日齡均重，g/羽		2698.00	2662.07
22-28日齡	增重，g/羽	416.50	429.79
22-28日齡	平均日增重，g/d·羽	69.42	71.63
29-35日齡	增重，g/羽	683.97	693.90
29-35日齡	平均日增重，g/d·羽	97.71	99.13
36-44日齡	增重，g/羽	688.27	666.22
36-44日齡	平均日增重，g/d·羽	76.47	74.02
22-44日齡	增重，g/羽	1788.74	1789.91
22-44日齡	平均日增重，g/d·羽	81.31	81.36

圖片4.png

　　Figure 4 肉雞不同日齡階段平均日增重對比(試驗二：對照組8#與試驗組7#)

　　4.3 糞便形態

　　1. 試驗分析

　　在試驗一中，試驗組5#的初始體重比對照組2#低22 g，使用酸乳L兩周后的平均日增重超過對照組2#，至46日齡時，試驗組5#均重比對照組2#高60.77 g，酸乳L促進肉雞生長的效果明顯。試驗期間，對照組2#的全階段死淘率為16.91%，異常死淘的峰值為日死淘率為2.66%，異常死淘持續9天;相比之下，試驗組5#的全階段死淘率為8.09%，異常死淘的峰值單日死淘率為0.90%，異常死淘持續5天，酸乳L降低死淘的效果立竿見影。

　　在試驗二中，試驗組7#的初始體重比對照組8#低37 g，22-28日齡、29-35日齡的平均日增重均高于對照組8#，但36-44日齡的平均日增重略低于對照組8#，這可能與試驗組7#飼養員在40日齡以后不恰當的控料所致;全階段的增重和平均日增重，試驗組7#僅以微弱優勢勝出。試驗期間，對照組8#的全階段死淘率為13.33%，異常死淘的峰值為日死淘率2.32%，異常死淘持續6天;相比之下，試驗組7#的全階段死淘率為5.69%，異常死淘的峰值單日死淘率為0.93%，異常死淘持續3天，酸乳L降低死淘的效果立竿見影。

　　此外，對照組雞群的糞便多出現溏稀，而試驗組雞群的糞便多干燥成型，在兩個試驗中均有發現�？梢�，酸乳L可改善雞群的糞便形態，減少腹瀉發生。

　　2. 試驗小結

　　肉雞育成期和育肥期，每天4次飲水添加酸乳L 1 L/t，試驗期間雞群死淘率降低57.3%，肉雞增重提高4.15%。