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丁壯素T新替代抗生素在仔豬的試驗
文章來源：　作者：　更新時間：2020-07-08

一、試驗場地

連城縣新泉鎮張曉平豬場

二、試驗目的

在保育豬（40-65日齡）日糧中添加丁壯素T新3kg/t和抗生素（土霉素300mg/kg+吉他霉素55mg/kg），觀察丁壯素T新、抗生素對保育豬腹瀉率、毛色評分和生長性能的影響。

三、試驗方案

選取100頭40日齡左右（平均體重13.65±0.31 kg）的三元仔豬，采取2×2因子法，隨機分為4組，每組25頭，分組如圖1所示。各試驗組的日糧組成見表1。試驗日糧委托龍巖某飼料廠加工，為保證試驗的嚴謹性和公平公正，試驗日糧采用盲樣的形式進行飼喂，也就是日糧只標記代號A、B、C、D，我司及試驗操作人員事先均不知道每組對應的日糧組成，僅代工飼料廠技術配方師知曉。待試驗結束才公布最終各組對應的日糧組成。

圖1 豬場分組情況

表1 各組日糧分組表

組別	日糧
A	基礎日糧（不含抗生素）
B	基礎日糧+抗生素（土霉素300ppm+吉他霉素55ppm）
C	基礎日糧+丁壯素T新3kg/t
D	基礎日糧+丁壯素T新3kg/t+抗生素（土霉素300ppm+吉他霉素55ppm）

預試5天后開始試驗，稱各組豬初始重。試驗過程中記錄每天豬采食量、腹瀉頭數和腹瀉評分。試驗期24天，試驗結束時稱各組末重，分析試驗過程中各組豬的生長性能（料肉比、日增重、日采食等）。

表2腹瀉評分表

腹瀉程度	外觀形態	評分
正常	條形或粒形	3
輕度	稀軟，能成形	2
中度	稠狀，不成形，無水糞分離	1
嚴重	水樣液體便，不成形	0

附：腹瀉率=試驗期每日輕+中+重度腹瀉頭數總和÷（仔豬頭數×試驗總天數）

輕+中度腹瀉率=試驗期每日輕+中度腹瀉頭數總和÷（仔豬頭數×試驗總天數）

重度腹瀉率=試驗期每日重度腹瀉頭數總和÷（仔豬頭數×試驗總天數）

表3 毛色評分表

皮膚紅潤程度	毛色亮度	毛順程度	得分
蒼白	無光澤	明顯凌亂	1
微紅	微弱光澤	微弱凌亂	2
紅潤	明顯光澤	柔軟	3

四、試驗結果及分析

1、生產性能

表4 生產性能匯總表（單位：kg）

分組	頭數	初始重	結束重	總采食量	料肉比	初始均重	結束均重	頭均日增重	頭均日采食量
A	25	341	702	633.65	1.76	13.64	28.08	0.602	1.056
B	25	329	696	614.1	1.67	13.16	27.84	0.612	1.024
C	24	325.5	709	604.9	1.58	13.56	29.54	0.666	1.050
D	25	345.5	699	626.05	1.77	13.82	27.96	0.590	1.043

由上表可知，料肉比由小到大排序為C<B<D≈A，添加丁壯素T新的料肉比略好于抗生素。但D組加丁壯素T新+抗生素的料肉比偏高可能是由于D組中體重大的豬偏多，這些豬長速快，在試驗中后期基本達到小豬階段，按營養要求應吃小豬料，而實際在吃保育料，造成營養過剩，反而不利于豬的生長。

另外，C組試驗過程中有一頭病僵豬（第15天淘汰重為12.8kg），統計時剔除其初始重（預估10kg）和預估采食量（5kg）。

2、毛色評分

表5 毛色評分情況表

分組	試驗第一周毛色評分	全程毛色評分
A	2.34	2.51
B	2.37	2.52
C	2.43	2.56
D	2.40	2.54

由上表可知，整個試驗期內各組毛色評分平均值差異不大，由于保育后期（45-60日齡）毛色基本很好，差異不大。保育豬毛色關注點更多的是在保育前期（25-45日齡），體重15-35斤左右，這階段飼料由高消化性的教槽料（膨化玉米）過渡到保育前期料（膨化玉米被玉米取代）這一階段，豬腸道容易出現問題，從而導致毛色變差，同時賣肥豬苗體重和日齡主要在這階段豬，養戶更看重豬的毛色。因此本試驗毛色的側重點更多的是在試驗第一周（47日齡左右）。由上表可知，試驗第一周毛色好壞排序是C>D>B>A，添加丁壯素T新和抗生素對仔豬40日齡后一周毛色改善有一定作用。

3、腹瀉評分

表6腹瀉評分情況表

分組	毛色	腹瀉率/%	重度腹瀉率/%	輕+中度腹瀉率/%
A	2.51	10.83	1.33	9.5
B	2.52	9.83	1.5	8.33
C	2.56	7.99	0.87	7.12
D	2.54	8.83	1	7.83

由表6可知，腹瀉率、輕中度腹瀉率和重度腹瀉率排序是C〈D〈B〈A，添加丁壯素T新明顯減輕保育豬腹瀉情況。糞便外觀上，前期仔豬采食量不大時，C、D組糞便成形性更好，日常欄舍清洗時，C、D組糞便更不易被水沖散。這說明保育前期日糧中添加丁壯素T新對改善糞便評分，減少糞便水分有一定幫助。而到中后期隨著采食量增加，糞便排出更快，各組糞便外觀無明顯差異。

五、試驗小結

1、在四個試驗組中，日糧添加丁壯素T新的C組平均日增重最高，料肉比和腹瀉率最低，試驗后第一周的毛色最佳，說明使用丁壯素T新可以提高保育豬的生產性能，降低腹瀉率，改善毛色。

2、單獨添加丁壯素T新比單獨添加抗生素效果更佳，說明丁壯素T新可以替代抗生素使用。

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