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    脂質營養健康,新奧農牧先行——“脂質營養健康技術研討會”暨“減唄”新產品發布會在徐州新奧成功舉辦

    http://news.feedtrade.com.cn/ 2021-09-24 10:49:18 中國飼料行業信息網

       9月23日,動物脂質營養健康領域的先行者——新奧(廈門)農牧發展有限公司主辦的“脂質營養健康技術研討會”在新奧公司所在地徐州新沂舉行,會議由陳旭東博士主持。qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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    新奧農牧陳旭東博士qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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    新奧農牧賴州文董事長遠程線上致開幕詞qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      首先新奧農牧賴州文董事長為大會致開幕詞,脂質已經由營養上升到健康的范疇,新奧農牧深耕脂質營養健康領域18年,在延續63期《新奧探索》紙質期刊的同時,希望以技術研討會的形式與同行一起分享脂質營養健康領域的試驗成果、技術方案和相關進展,讓脂質營養健康走到舞臺中央,共同推動中國畜牧業現代化、集約化、精細化進程,是本次活動的出發點。qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      新奧農牧專注于脂質營養健康,在長中短鏈脂肪酸領域取得了可喜的成績:一是晶體交織型丁酸鈉已經升級到第八代產品;二是中短鏈脂肪酸雙鏈聯合,pH值2.8,顆粒小于10nm,“酸乳”減輕廠場疫病壓;三是DHA與膽汁酸形成體外微膠束,“膽能”真正意義上的強肝護膽;四是“減唄”減少背膘1/4!今天將見證“減唄”的上市儀式。qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      會議主題報告部分qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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      首先是來自全國畜牧總站原總畜牧師石有龍作題為《我國畜牧業發展形勢與展望》的報告,內容共分為四部分,第一部分分析了2021年1-7月份畜牧生產形勢:(1)生豬產能供應充足,價格維持低位;(2)蛋雞產能觸底回升,雞蛋市場量價齊增;(3)肉雞供應平衡偏松,價格低位運行;(4)生鮮乳產量穩步增長,奶牛養殖保持較好盈利;(5)牛肉供應總體偏緊,價格處于較高水平;(6)羊肉生產總體穩定,養殖收益減少;(7)飼料產量快速增長,價格全面上漲。第二部分分析了影響畜牧業發展的主要因素有資源制約、疫病風險、市場波動、需求變化和政策因素。第三部分對于我國畜牧業的主要發展方向,要堅持市場主導、防疫優先、綠色發展和政策引導,推動畜牧業高質量發展。具體來說,主要從加快構建現代養殖體系、建立健全動物防疫體系、加快構建現代加工流通體系、持續推動畜牧業綠色循環發展四個方面來努力。報告也總結了近幾年產業發展的相關政策,涵蓋基礎設施、金融保險、用地保障、種業、防疫、運輸等多方面。最后給出了我國畜牧業未來的12項重點任務,包括推進良種繁育體系建設、發展適度規模標準化養殖、擴大基礎母畜產能、增加優質飼草供給、加強重大動物疫病防控、逐步完善屠宰加工流通體系、加快牧區生產方式轉變、挖掘南方省區牛羊肉增產潛力、加快提升牛羊產業化水平、加強技術指導與服務、加強品牌建設、持續強化質量安全監管。qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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      安佑集團助理總裁、預混料事業部總裁鄔本成的報告主題是《乳豬日糧油脂原料的選擇與品控》,首先講述了油脂的概念和分類,強調三點:(1)必需脂肪酸均為順式構型;(2)必需脂肪酸是多不飽和脂肪酸,但并非多不飽和脂肪酸都是必需脂肪酸;(3)亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸為必需脂肪酸。油脂提取和精煉的方法分為機械壓榨、溶劑浸出、水溶劑以及超臨界流體萃取四種,這四種方法所得到的最終產品特性和質量均有差異。對于液態油脂,鄔總對大豆油、棕櫚油、米糠油、椰子油、磷脂油等液態油脂的基本組成、特性、質量指標以及摻假尤其是大豆油的摻假鑒別作了詳細的分析;對于粉末油脂,主要對磷脂粉、氫化脂肪和乳化油粉的優缺點進行了闡述,主要強調了磷脂粉的載體以膨化玉米為最佳,適用于乳豬教保料;氫化脂肪的優點是不易酸敗、延長保質期,熔點升高、液態變固態,外觀漂亮、流散性好、方便添加,口感變好;弊端是必需脂肪酸含量低,消化率差,存在反式脂肪酸的風險;乳化油粉的優點是消化率高、改善其它油脂消化率、營養均衡、適口性好、方便使用、產品穩定。最后對比了市場常見的幾種油粉的組成和適用場景。qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

    Dingtalk_20210924105432.jpgqfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      帝斯曼大中華區家禽技術經理閆曉陽的報告《畜禽脂類營養與肝臟代謝調控》,分為三部分內容,第一部分要分析了能量的作用以及提高能量水平的方法;脂肪不僅可以直接提供能量、提供必需脂肪酸,還可以間接地提高脂溶性維生素、色素的利用率以及降低粉塵、提高顆粒的松軟度。脂肪在飼料中對于幼齡動物、高產動物以及特殊時期都有重要的作用,還總結了飼用脂肪的十大功效。對于動物來說維生素是最有效最廉價的添加劑,成本不高,卻參加了機體100%的代謝。帝斯曼提出了優選維生素營養的概念,隨著動物遺傳育種的進步,他們對于維生素的需要量也在不斷更新,另外介紹了帝斯曼的Hy•D®在蛋雞和種豬上的試驗數據。最后一部分論述了肝臟的功能,主要是促進脂肪吸收,參與糖類、脂肪和維生素的代謝、蛋白質的合成,代謝有毒物質以及對凝血和造血功能的作用。在脂肪代謝中,肝臟是運輸脂肪的樞紐,也可以產生許多重要的生物活性物質,同時也是體內脂肪酸、膽固醇、磷脂合成的主要器官之一;在維生素代謝中,肝臟不僅是含維生素較多的器官,還可以協助脂溶性維生素的吸收,參與多種維生素的代謝等。我們可以通過緩解肝臟壓力、調節營養平衡、提高脂肪利用率以及合理利用維生素來調控肝臟代謝。qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      新奧農牧技術部姜飛的報告《短、長鏈脂肪酸最佳組合及其制劑減少育肥豬背膘》主要從脂壯素·減唄的研發背景、開發過程以及蘊含的邏輯三方面進行介紹;脂壯素·減唄的研發背景主要有:(1)育肥中后期,脂肪沉積速度快于蛋白沉積速度,料比升高,(2)低蛋白日糧加重育肥中后期脂肪沉積,豬出現“兩頭尖尖,肚子圓圓”,(3)瘦肉精盛行一時,已被中國禁用,目前還沒有可靠的減少背膘的替代方案,但在美國和馬來西亞等一些過年還允許使用;诖,脂壯素·減唄應運而生,通過動物試驗發現,飼料中添加脂壯素·減唄可以提高采食量9.5%,提高日增重11.6%,改善料肉比6%,改善肝臟健康狀態,提高投入產出比,背膘下降1/4,皮毛更紅亮、肉色更好,腹脂減少。qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      在不同脂肪酸促進腸道完整性方面,脂壯素·減唄可以降低炎癥、氧化應激,腸道完整性提高,腸道有益微生物增多,減唄促發基礎日糧脂肪自乳化,微膠囊包被工藝避免油脂轉入后腸產生脂多糖。在不同脂肪酸調控機體炎癥方面,脂壯素·減唄可激活肝細胞,修復肝功能,GOT/GPT下降,血氣充盈、紅潤。在不同脂肪酸參與調控糖脂代謝方面,脂壯素·減唄可使β氧化增強、脂肪沉積少、背膘降低,FCR改善。qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      徐州新奧生物科技有限公司質保部經理曹圣來的報告《微膠囊包被脂肪粉與丁酸鈉產品評估》,主要介紹了微膠囊包被脂肪粉、丁酸鈉產品的評估以及全價料中丁酸鈉的檢測方法的改進。實際應用中液體油脂主要存在易腹瀉、易腐敗以及飼喂操作性差的問題,微膠囊技術具有以下三大優勢,其一提高飼料的穩定性、溶解性和流動性,其二可包被高敏性物質,延緩飼料腐敗,更易投喂,其三顆粒大小可控制在2-1000μm之間,易吸收。另外對比了新奧農牧的微膠囊包被脂肪粉——脂壯素椰子油和精品在外觀、理化指標、電鏡下的大小、脂肪酸組成等方面的差異。針對于丁酸鈉產品臭味大的問題,新奧農牧開發了晶體交織型的丁酸鈉產品,臭味低、混合更均勻,并且水溶性、穩定性均優于競品。目前丁酸鈉產品中其含量的檢測傳統的方法主要是非水介質中酸堿滴定法,但是改法所有能與高氯酸發生反應的成分都被誤認為丁酸鈉,市面上的丁酸鈉產品,其中可能有甲醇或蟻酸、乙酸鈉等物質的存在,新奧農牧采用氣相色譜法,檢測限為50g/T,且純的丁酸鈉僅有兩個峰,如果出現三個及以上的峰,即為化工中間品。qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      整場會議從畜牧業總體形勢、飼料中油脂原料的選擇與品控、脂肪與肝臟代謝等全方位、多角度對脂肪營養進行了深度的探討,同時新奧農牧發布了新產品脂壯素·減唄,主要針對當下育肥中后期脂肪沉積大于蛋白沉積、低蛋白日糧的推行以及瘦肉精禁用背景下,減唄可以減少背膘1/4,并且可以改善動物生長性能,減輕炎癥、提高腸道健康和調控糖脂代謝等作用。qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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    與會嘉賓參觀徐州新奧生物科技有限公司qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      新奧農牧深耕脂質營養健康18年,一直走在脂肪營養的前沿領域,在不斷推出脂質新產品的同時,也為行業注入了更多新技術,做動物脂質營養健康領域的先行者,推動畜牧業高質量發展。qfA中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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    (作者:若南

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