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    誰先“承壓”?劉永好:生豬養殖戶虧損格局還有個過程,建議壓平豬肉波動周期!

    文章來源:銀柿財經 新京報 作者:佚名 更新時間:2021-06-11 13:42:28

      豬價回調,“散戶”率先承壓dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      隨著豬肉產能逐步恢復,價格回調,大型生豬養殖企業與個體養殖戶均面臨行業“凜冬”,上下游如何“過冬”將是新的難題。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      “散戶”率先承壓dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      據農業農村部相關數據,今年以來,豬肉批發價格經歷了多輪下跌,截至6月7日,全國豬肉市場批發均價為24.69元/公斤,較1月豬肉最高批發均價跌去五成以上。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      一位養殖業人士透露,每年7月左右大部分生豬都會出欄,所以豬價下跌的趨勢預計會持續到7月,9月可能會迎來一波小回升,但是幅度不會太大,行業短期內要回到過去兩年的水平并不現實。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      中國社科院的《農村綠皮書:中國農村經濟形勢分析與預測(2020-2021)》預計,2021年全年中國豬肉供給量接近歷史最高水平,價格整體呈現不斷回落態勢。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      “市場上主要販賣的豬肉都是來自于周邊散養戶,相比之下,豬企大規模養殖的豬肉品質更高,相對來說進價也更高,這留給我們的盈利空間比較有限。”上述銷售商對記者補充道。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      “還有個體養殖廠,出產的生豬大多都選用的本地黑毛豬等市場上更為受歡迎的品種,但養殖成本也更高。”上述養殖戶進一步表示,“由于我們出產的豬肉都是直接賣進市場,所以市場豬價變化對個體養殖戶營業收入會造成更為直觀的影響。”dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      此前,五部委聯合發布4月份生豬產品信息數據,而4月份豬糧比達8.66:1,散養生豬每頭成本2811元,散養生豬每頭凈利潤同比去年下降近9成。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      “豬糧比是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值,該比例越低說明養殖利潤越差。”有養殖人員向記者表示。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      此外,疫情“黑天鵝”的突襲又進一步縮減了散養戶的銷售渠道。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      “除了供給農貿市場以外,還有一部分生豬直接供給一些餐廳,受疫情影響,餐飲渠道客戶流失的程度更大。”上述養殖戶指出,“今年以來,由于受環保投入增加、養殖用地稀缺、食品安全加速推進等因素的影響,消費者對豬肉的消費意愿下降嚴重,行業內散養戶退出明顯。”dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      劉永好:生豬養殖戶虧損格局還有個過程dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      新京報訊 近一段時間,豬肉價格“跌跌不休”,有養殖戶開始出現虧損。未來豬肉價格走勢如何,養殖戶是否會繼續虧損?在2021年亞布力中國企業家論壇第二十一屆年會期間,新希望集團董事長劉永好接受新京報采訪時表示,生豬養殖戶虧損的格局和期限可能還會有一個過程,這又是一個新的豬周期。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      劉永好說,生豬養殖業是一個周期性行業,一般三到四年是一輪周期,而這次豬肉周期又疊加了非洲豬瘟、新冠疫情的影響,這輪豬周期持續的時間更長,波動也更為激烈——豬肉上漲幅度創下歷史之最。在這個過程中,國家出臺了一些鼓勵政策,很多農民也受豬肉價格比較高的驅動擴大養殖規模,還有互聯網、房地產等其他企業也參與進來。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      “現在毛豬收購價格從最高點的30多塊錢逐步降到了十幾塊錢,跌到了一個相對正常的價格。在毛豬收購價格下降的的同時,最近受國際環境的影響,玉米、大豆價格走高,導致生豬養殖原材料的價格在上漲。這兩種情況導致了一些生豬養殖戶出現虧損,這個虧損的格局和期限可能還會有一個過程,這又是一個新的周期。”劉永好說。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      劉永好同時還建議壓平豬肉波動的周期,不要讓行業出現特別大的波動。“養豬業是大農業最重要的一環,如果養殖戶的虧損、損失大了,不養豬了或是少養豬,今后豬肉價格可能又會出現報復性的增長,形成新的周期。因此,在豬肉價格下跌、甚至養殖戶出現虧損的時候,希望能夠壓平或者減少豬周期的波動,做好平衡,使得豬肉價格跌的時候不要跌太多,漲的時候不要漲太多。”劉永好說。dWU中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧


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