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    中秋需求旺季離去!蛋價現“跳水”行情

    文章來源:飼料行業信息網 作者:流星 更新時間:2021-09-24 18:05:39

      每年的中秋節一般出現在9月中旬到10月初,這段時間內因吃月餅的習俗有不少食品產家都會提前備貨雞蛋,而提前的兩個月恰逢每年的三伏天,高溫高濕的天氣不僅使得蛋雞采食量下降、產蛋率降低、蛋重亦隨之下降的情況,雞蛋在高溫高濕的氣溫下除了進入冷庫,常溫下不容易保存,這就使得雞蛋在此期間內極易出現供不足需,引發了雞蛋價格的上漲。但隨著三伏天的過去,月餅加工對雞蛋的需求在臨近中秋就過去,市場需求逐漸下降,蛋雞的歇伏期過去后逐漸恢復正常的產蛋率,雞蛋市場會隨之下降,與三伏天蛋價“坐火箭”對應的出現“跳水”行情。5aS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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      從上圖北京新發地雞蛋價格走勢統計來看,散裝雞蛋的價格自8月底蛋價出現了上漲的趨勢后,在9月初一直維持在5.5元/斤的價位,并未突破前期的高點5.6元/斤,直到中秋前一天開始出現下降,截止9月24日降至5.2元/斤,下跌0.3元/斤,跌幅為5.45%。箱裝的雞蛋走勢差不多,只不過在9月中旬就出現了下調,中秋前一天開始出現持續的下滑,五天的時間內下跌0.24元/斤。因雞蛋價格下跌,下游需求端或采取隨買隨用的方式,市場流通速度放緩,并且因氣溫回落后蛋雞的采食量恢復,產蛋量及蛋重亦恢復至三伏天蛋雞歇伏期之前的水平,并且由于二季度開始蛋雞補欄量增加,屆時補欄的蛋雞陸續進入開產期,雞蛋供應數量或出現增加。5aS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

      但不可忽視的一點是,因豆粕等價格上漲導致飼料成本上漲,而蛋價卻出現下滑,這可能會使得蛋雞養殖利潤下降而養殖戶為了降低成本淘汰一些高齡老雞,屆時雞蛋供應數量會有所下降從而支撐雞蛋價格。加上中秋出欄的白羽肉雞及817肉雜雞后,養殖戶因后期市場對肉禽的需求量增加會繼續補欄,從而將有部分蛋雞轉產817種蛋,亦能支撐雞蛋價格,但蛋價在中秋后仍難改弱勢。5aS中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧


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